பால் - ஒரு லிட்டர் சண்ட காய்ச்சவும் (அல்லது) மில்க்மெய்ட் ஒரு சிறிய டின்
மைதா - நன்கு சலித்து அரை கப்
வெண்ணை - அரை கப்
கோகோ பவுடர் - அரை கப்
சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை மாவு - அரை கிலோ
சர்க்கரையை நன்கு பொடித்து வெண்ணையுடன் கலந்து நல்ல பேஸ்ட் ஆக்கி கொள்ளவும். அதில், மைதா, கோகோ இரண்டையும் சேர்த்து பாலில் கொட்டி நன்கு கிளறவும். கிளர கிளர இறுகி வரும். அதை நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி வில்லைகள் podavum
A website with a collection of tried and tested vegetarian recipes
Search This Blog
Wednesday, November 12, 2008
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Popular Posts
-
Ingredients: Grated carrot - 2 cups Sugar - 2 cups Milk - 2 cups ghee - 1/4 cup Besan flour - 1/2 cup Khova - 100 gms Cardamom Powder...
-
Ingredients: Bengal Gram - 2 kgs Method: Wash and soak Bengal gram for about 1/2 an hour. Drain all the water and dry it in shade for ab...
-
Looking for a quick and aromatic side dish to accompany your idlis or dosas? Try this delicious Onion Chutney, also known as Vengaya Chutney...
No comments:
Post a Comment