தனியா - இரண்டரை கப்
துவரம் பருப்பு, கடலை பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு - ஒவ்வொன்றும் அரை கப்
மிளகாய் வற்றல் - (குண்டு மிளகாய் வற்றல் - நான்கு கப், ஒல்லி மிளகாய் வற்றல் ஆறு அல்லது ஏழு கப்)
வெந்தயம் - கால் கப்
ஜீரகம் - கால் கப்
கட்டி பெருங்காயம் - சிறிதளவு
எல்லா பொருட்களையும் தனி தனியாக வறுத்து நல்ல நைசாக அரிது வைத்து கொள்ளவும். இந்த பொடியை கறி, வற்றல் குழம்பு, பருப்பு குழம்பு எல்லா வற்றிற்கும் உபயோகப் படுத்தலாம்
A website with a collection of tried and tested vegetarian recipes
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
-
Ingredients: Grated carrot - 2 cups Sugar - 2 cups Milk - 2 cups ghee - 1/4 cup Besan flour - 1/2 cup Khova - 100 gms Cardamom Powder...
-
Though now a days, we get ready made Tamrind pastes from brands like Homemade or Mallika Home Products, still it is better to prepare our ow...
-
This payasam if done well tastes like Mysore pak. Ingredients: Bengal Gram Flour - 1/4 cup Ghee - 1/4 cup Sugar - 1/4 cup Cardamom Pow...
No comments:
Post a Comment